Viime vuosina pyrkimys saada kotona elämää vihreämmäksi ja terveellisemmiksi on kaikkien mielessä. Siitä, mitä perheesi syödä keittiössä, keittiökalusteiden käyttämisestä aiheutuvista kustannuksista, keittiössäsi oleva kestävyys voi säästää paremmin taskussa, puhumattakaan parannetuista eduista maan arvokkaista resursseista. Jos yrität vihreää keittiössäsi, tässä on hyödyllisiä tapoja auttaa sinua ja perheesi muuttamaan arkipäivän rituaaleja elämäntapamuutoksiin koko elämän ajan.
Asenna energiatehokkaat laitteet: Energiatehokkaat laitteet voivat tarkoittaa sitä, että ne käyttävät vähemmän energiaa, käyttävät vähemmän vettä tai aiheuttavat vähemmän haitallisia kemikaaleja käytön aikana. Kun tarkastelet energiatehokkaita laitteita, katso paikallisyhteisösi energiaohjelmia. Monet Yhdysvaltojen kaltaiset maat käyttävät ohjelmia, kuten Energy Star -ohjelmaa, asettamaan kuluttajille ja valmistajille ohjeita energiatehokkuuden ja laitteiden kulutuksen mittaamiseksi.
Käytä pitkäikäisiä keittiövälineitä: Jos käytät vielä keittovälineitä, joissa on tarttumaton päällyste tai se kestää vain muutama kuukausi, saatat heittää rahat pois. Harkitse sellaisten materiaalien käyttämistä, jotka eivät jakaudu ajan myötä. Puiset astiat hajoavat ajan myötä kosteudelta; muovi voi sulaa astianpesukoneessa tai uunissa. Valitsemalla materiaalit kuten valurauta tai ruostumaton teräs, joka kestää koko eliniän. Ettekö ole nähneet isoäitisi valurauta-paistinpannua? Yep - vielä tekemässä työtä!
Hyväksy energiatehokkaat ruoanvalmistustavat: Energiatehokkaimman uunin ja uunien alkamisen myötä on enemmän tilaa omien ja perheesi parempien ruoanlaittoa koskevien käytäntöjen hyväksymiselle. Kun käytät uunia, yritä kokata enemmän kuin yksi tuote kerrallaan ja ohittaa esikuumennus, jos uuni tai astia kuumenee nopeasti. Vaikka esilämmitys saattaa olla tarpeen tietyille erikoisruokille, voit säästää energiaa ohittamalla tämän energiaa imevän askeleen. Kun keittämällä ruokaa keittotasolla, käytä keittotarvikkeita, joissa on tiukat kansiot, jotta vältetään liiallinen lämpö, joka voi paeta kattiloista ja pannuista. Tämä voisi nopeuttaa ruoanlaittoasi ja puolestaan auttaa säästämään energiaa.
Harkitse, missä ostat ruokasi: Terveempi elämä tarkoittaa myös sitä, miten ja missä ruokasi tulee siitä, että tuokit keittiöön. Muista, että vihreät käytännöt liittyvät myös elintarvikkeiden valmistukseen ja tuotantoon ja kuinka pitkälle ruokaan on matkustettava päästäkseen kotiisi. Harkitse ostoksia paikallisilla maanviljelijöiden markkinoilla, ostaa luonnonmukaisia elintarvikkeita paikallisilta viljelijöiltä ja ostaa maantieteellisesti kasvaneet alkuperäiset elintarvikkeet useammin. Kun ostat maailman muilta alueilta tulevia elintarvikkeita, kuljetukset, polttoaineet, pilaantuminen ja muut negatiiviset biopolttoaineet tekevät näistä elintarvikkeista vähemmän "vihreitä" ja kovaa taskusta. Osta paikallisia mahdollisuuksien mukaan, ruoka on raikas, terveempi ja tekee sinusta tuntuu hyvältä valmistellessasi aterioita keittiössäsi.
Keittämään vihreitä käytäntöjä keittiössäsi ei ole niin vaikeaa kuin monet uskovat. Jos yrität säästää rahaa, sinun ei tarvitse ostaa kalleimpia energiatehokkaita laitteita. Harkitse ostosmahdollisuuksia alennushyödykkeiden myymälöissä, hankkimalla vanhentuneita malleja tai käymällä laitteistovarastoja, joissa voi olla naarmuuntumis - ja hammaslääketieteellisiä laitteita, joilla on pienet puutteet, jotka saattavat merkitä suuria säästöjä sinulle. Käytä näitä hyödyllisiä vinkkejä auttamaan keittiötä vihreämmäksi ja terveellisemmäksi paikkaksi valmistaa ja nauttia aterioita perheesi kanssa. Mitä paremmin tunnet rahan säästämisestä, terveellisempien aterioiden valmistamisesta ja maapallon säästämisestä, sitä enemmän etuja kaikille maailmanlaajuisesti.
Tuoretta lukijaa sinulla on vihreät menetelmät, jotka olet ottanut käyttöön omassa keittiössäsi? Haluamme kuulla sinusta!
