Jotkut bakteerit ovat hyödyllisiä, mutta eivät silloin, kun ne ja sinun rakkaasi ovat vaarassa viruksia ja sairauksia. Kotisi, jossa on kaikki nurkat ja kourut, on jalostusalue muotille, staph-bakteereille, hiivalle ja koliformisille bakteereille.
Jotkut paikat kotisi kotona ovat alemmat kuin toiset, joten puhdistus vie vähän ylimääräistä työtä näillä alueilla. Puhuimme Arizonan yliopiston mikrobiologin tohtori Charles Gerban kanssa, joka tunnetaan paremmin nimellä "Dr. Germ, "ja kuullut National Sanitation Foundationin (NSF), kansanterveys- ja turvallisuusorganisaation. Heidän avunsa avulla löysimme yhdeksän heikoimpia paikkoja kotonasi - ja kuinka he puhdistavat ja desinfioivat.
1. Lautasensienet
"Numero yksi on kotitalouksien sieni - lähes kaikissa E. coli kasvaa niissä, ja tutkimuksessamme 15% oli Salmonella," tohtori Gerba kertoo Freshome. "Se sieni pysyy märkänä ja kosteana runsaasti ruokaa bakteerien syömiseen." NSF: n tutkimuksessa 86% sieniin oli homeen ja hiivan, 77% sisälsi koliformisia bakteereja ja 18% täytettiin stafobakteereilla.
On olemassa monenlaisia koliformisia bakteereja, mukaan lukien salmonella ja E. coli, jotka voivat johtaa vatsakouristuksiin, ripuliin ja oksenteluun. Vakavimmissa tapauksissa E. coli voi myös aiheuttaa keuhkokuume- ja hengitysongelmia.
Voit vähentää mikrobeja mikroahdolla, että märkä sieni. "Bakteerit kasvavat suuria määriä sieniin ja [sieni] on pestävä - mikroaaltouuni 30 sekunnin välein viidestä kuuteen päivään. Mutta ole varovainen, koska ne kuumevat, Gerba sanoo. "Voit heittää astianpesut astianpesukoneessa." Hän myös varoittaa käyttämästä samaa sientä tai kangasta keittiön ja kylpyhuoneen puhdistukseen.
2. Keittiöallas
Gerba sanoo, että keittiössä on enemmän bakteereita kuin kylpyhuone, ja keittiön pesuallas sijoittuu toiseksi kotisi parhaimmistoon. Se ei ole vaikea uskoa, kun katsotte, että tämä on paikka, jossa peset likaa ja bakteereita raakaa ruokaa. Se on myös paikka, jossa huuhtelet levyt ja astiat ennen asettamalla ne astianpesukoneeseen. NSF: n tutkimuksessa 45% nieluista sisälsi koliformisia bakteereja ja 27% sisälsi homeen.
Vähintään kerran viikossa, mieluummin kahdesti, desinfioidaan pesuallas (mukaan lukien sivut). Viemärit ja jätteet on desinfioitava vähintään kerran kuukaudessa. Jos käytät valkaisuainetta, huuhtele sen jälkeen.
3. Hammasharjan pidike
Ei, wc ei ole kylpyhuoneesi kylpyhuone, joka on erilainen hammasharjan haltijalle. Itse asiassa Gerba uskoo, että wc-istuin voisi olla vähiten germi paikka kylpyhuoneessa, koska se puhdistetaan säännöllisemmin kuin muissa paikoissa. Kuitenkin, jos hammasharjanpidike on lähellä wc: tä, se voi altistua hiukkasille, joita ruiskutetaan ilman kautta, kun huuhtelet. Hälyttävän 64% hammasharjanpitimistä sisälsi muotin ja hiivan, 27% sisälsi koliformia ja 14% stafistä.
Sulje wc, kun huuhtelet ja yrität pitää hammasharjan pidike mahdollisimman kaukana wc: stä. Viikoittain laittaa haltija astianpesukoneen puhdistukseen (olettaen, että se on astianpesukone) ja harkitse hammasharjoitusten korvaamista neljännesvuosittain.
4. Lemmikkieläinten kulho ja lemmikkieläinten lelut
Monet lemmikin suosikkikohteista ovat myös bakteereita. Itse asiassa 45% maljoista sisälsi homeen ja hiivan ja 18% sisälsi koliformisia bakteereja. Lemmikkieläinten leluista 55% sisälsi hiivaa ja hometta ja 23% sisälsi stabiileja bakteereja.
Puhdista lemmikkisi kulhot päivittäin. NSF suosittelee joko pesemällä ne astianpesukoneen desinfiointijaksoon tai käsin pesemällä saippuavedellä. Jos päätät pestä ne käsin, liota kulhoon valkaisuliuoksessa 10 minuuttia kerran viikossa. Puhdista kova lelu saippuavedellä, huuhtele, desinfioi ja kuivaa. Pehmeät lelut voidaan puhdistaa pesukoneesi puhdistamiskierroksella. NSF suosittelee myös, että kaikki kodin käyttäjät pestävät kätensä, kun he ovat yhteydessä lemmikkeihin.
Puhdista kahvinkeitin säännöllisesti varmistaaksesi, että et juo bakteereja päivittäiseen kofeiiniin. Kuva: Mauricio Nava Design LLC
5. Kahvinkeitin
Kahvinkeitin voi antaa sinulle enemmän kuin vain kofeiinin liukastumisen. Kahvipannu ei ole vain kostea, vaan myös tumma, joten se on ihanteellinen paikka keinot menestyäkseen. NSF-tutkimuksessa puolet säiliöistä sisälsi hiivaa ja hometta ja 9% sisälsi koliformisia bakteereja.
Puhdista kahvin säiliö, kaada neljä kuppia etikkaa säiliöön, odota 30 minuuttia, sitten keitä etikka, kun teet kahvia. Jälkeenpäin, keitä vähintään kaksi sykliä vettä huuhtele etikka ulos.
6. Kylpyhuoneen hana kahvat
Jos sinulla ei ole kosketonta hanaa kylpyhuoneessa, hana kahvat ovat joitakin kodin itäisimpiä paikkoja. On järkevää: Virta päälle kytkeminen on askel kylpyhuoneen käytön ja käsien pesemisen välillä. NSF: n tutkimuksessa todettiin, että 27% hanahuokosista sisälsi stadeja ja 9% sisälsi koliformisia bakteereja.
Puhdista hanahihnat päivittäin desinfiointiaineella tai desinfioivilla pyyhkeillä.
8. Countertop
Jos keittiö on kodin keskus, työtaso on keittiön napa. Pakkaukset ja pussit päivittäistavaroiden (jotka olivat aiemmin lattialla auton) on sijoitettu siihen, lisäksi käsilaukkuja ja reput. Ja vielä, tämä on myös silloin, kun valmistat ruokaa - jotain raaka. Ei ole mikään yllätys, että 32% työtasoista sisälsi koliformisia bakteereja ja 18% sisälsi homeen.
Säilytä muita kuin elintarvikkeita pois työtasosta ja desinfioi se ennen ruoanvalmistusta ja sen jälkeen. (Huomaa: Koska työtasot on valmistettu erilaisista materiaaleista, noudata valmistajan ohjeita sen varmistamiseksi, etteivät ne vahingoita.)
9. Liesi-nupit
Kuinka usein puhdistat liesi-nupit? Todennäköisesti ei useinkaan tarpeeksi: NSF-tutkimuksessa 27%: n nupit sisälsivät muotteja ja hiivaa, kun taas 14% sisälsi koliformisia bakteereja.
Viikoittain poista liesi ja pese ne saippuavedellä.
Muita alkiohevosia
Nasty 9 on kaukana siitä, että olet ainoa kotisi kotikenttä. "Leikkuulaudassa on yleensä 200 kertaa enemmän bakteereja kuin wc-istuimella", Gerba sanoo. Hän suosittelee kahden leikkuulaudan käyttöä: yksi lihasta ja yksi vihanneksista. "Myös jääkaapin ovi on varsin haikea, koska käsittelet raakaa ruokaa pesemättä käsiäsi."
Muut kotimaiset paikat kotisi sisällä ovat:
- WC-kahva
- WC-istuin
- Kylpyhuoneen ovennuppi
- Kylpyhuoneen valokytkin
- Kännykkä
- Näppäimistö
- Kaukosäädin
- Käsipyyhkeet
Gerba kuitenkin varoittaa paniikista. "Sinun ei tarvitse puhdistaa enemmän; vain huolehdi puhdistustyökaluista ja käytä desinfiointipyyhkeitä tai keittiönpuhdistinta desinfiointiaineella keittiössä ", hän sanoo. "Sinun ei tarvitse pitää kotiisi empiä - vain pitää numerot alas."
Onko sinulla lisää vinkkejä kotiasi pitämiseen puhtaana ja hallittavissa? Kerro meille kommentit.
